佐久間 ゆかり
大崎古川店 顧問

佐久間 ゆかり

Sakuma Yukari

北海道

ガスエビ!!





ガスエビって聞いたことはございますでしょうか?





金沢で愛され門外不出のガスエビ!!



あの有名な甘海老より。。。





旨くて濃厚で美味しいガスエビ!!





地元金沢では有名だそうです。




他の海老に比べ鮮度が落ちるのが非常に早く流通させるのが難しい為に





門外不出ともいわれております!!













画像の手前がガスエビです!!





この色は。。。





お味が付いているわけではなく。。。




このお色が天然の色でございます。




右上の甘エビとは色ずきがはっきりと違います!!





前評判の通り非常に味が濃く。。。




本当に、甘エビよりも甘ーーーーーいエビちゃんでした(^^♪





いつの日か、産地に行って。。。




めいっぱい!! 食したいです!!