今野 智絵
品質管理課

今野 智絵

Konno Tomoe

宮城県東松島市

大豆


こんにちは。品質管理課今野です:)

2月も残すところ10日となり・・。

28日までなのであっという間に1か月終わりそうですね。

3月がやってくるーーー!とのことで、

先週のうちにひな人形を飾りました🎎

ひな祭りが終わったら、すぐに兜を飾ります。

何事も早く動かねば、息子に指摘されるようになりました笑

去年は指摘されてしまったので、今年は言われる前にやります。



さて、前回のブログで「とみやど」&Tomiya Gelateさんのこと

書きましたが、今回も「とみやど」にあるお店のこと。

大豆カフェmamemaru+さん

だいぶ昔ですが、街中にお店があった時に一度行ってましたが、

(その時の名前は、だいず屋豆〇でした!懐かしい)

富谷に移転してから早数年・・。

2024年に、とみやど内にオープンしていたのも知っており・・。

とみやどに何回か足を運んでいたのですが・・。

今回やっと行けました~✨


とは言え、ワンオペでのランチは厳しいと思っていたので。

テイクアウトのみに。

その時に購入したのがこちら「大豆餡のどら焼き」



普通のどらやきではなく、「大豆餡」が気になって購入。

味は4種類。白大豆【ミヤギシロメ】・青大豆【秘伝豆】

黒大豆【祝黒】・紅大豆【紅大豆】

とりあえず、青大豆と黒大豆を購入!

大豆臭さもなく、あっさりとした甘さのどら焼き。

大豆餡はかなりのボリュームです!笑

どちらも好みの味でした~♪


手作り、そして保存料無しの為

購入翌日には賞味期限を迎えてしまいますが

シンプルな材料で作られていて素敵です♡



同時に興味本位で「ジンジャー豆乳ラテ」と

「若鶏の竜田揚げ」を購入したのですが、これが最高!

美味しすぎるんです・・!またテイクアウトしたい・・!

店内では、お子様プレートもあり、キーマカレーや

生湯葉キッシュなども楽しむことが出来るようです◎

次は、お店でランチも楽しんでみたいです~‼

それではまた!(^^)!