お正月気分もすっかり抜けたころですね。
ごちそう腹もリセットされ、日常に戻った方も多いと思います。
私は、去年から「きちんと味噌汁を作って食べる」を毎日の目標にしてきました。
きっかけは去年の3月に、とてもおいしい信州味噌をお土産に買ってきたこと。
美味しくて、なるべく作りたての味噌汁を食べたいと思い、
IHで使える最小の鍋を探し、
なるべく当日朝に味噌汁を作るようにしています。
味噌本体以外はこだわりは無いので、おみずにだしの素(ほんだし)を入れて沸かしているうちに具材を切って入れるだけです。
そんな生活をしているからか、おススメ動画に
なるものが流れてきて、見入ってしまいました。
もともとほんだし好きでしたが、ますます美味しく感じるようになりました。
皆様も是非、「ほんだし」と良いお味噌で手軽に味噌汁生活しましょう!
味噌汁作ってもらっている方は感謝しましょう!
味噌汁最高!