クリエイティ部の横山です！
先日、会社の全体会議があり
社長が皆にアイスを買ってきてくれました。
それもただのアイスではなく、
北海道の広尾町にある牧場の「しぼりたてミルク」のアイス。
カップアイスなのですが、
冷凍庫から出して10分後に食べるという、
一見変わったアイスです。
10分溶かして混ぜると、ジェラートのようになります。
味わいは「スッキリなのに濃厚」。
そう。実は私、牛乳通なんです。
牛乳は季節によって乳脂肪分が変化するので、
味わいも変わります。
ザックリ言うと、夏はスッキリ・冬は濃厚というイメージです。
（個人の感想です。）
当然、産地等により異なりますが、
菊地ファームはこの季節にも関わらず、
濃厚な面もありました。
できれば牛乳も飲んでみたいのですが、
冬のしぼりたてミルクアイスもぜひ食べてみたい。
どれだけ濃厚な味になるのか、気になる横山でした。
