おはようございます。
南店 モンマです。
本日も順調に「モモクロクローバーM」チームは更新中です!
さて、先日モンマ「大根もち」作りました。
おいしいとは聞いていたけど、半信半疑でテキトーにつくったところ・・・
う、うまい・・・!!
しかもほとんど大根。ヘルシー。
とってもおススメなので、レシピおいておきます。
NHKみんなの料理 「簡単大根もち」
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/10175_%E7%B0%A1%E5%8D%98%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%82%82%E3%81%A1.html
基本的には、
①大根を粗めにすりおろす(細かいみじん切りでも可)
②白玉粉とお好みの具をまぜる
③フライパンで焼く
以上。とっても簡単です!
レシピによっては、白玉粉だったり片栗粉だったり上新粉だったりしますが、
要はまとまればいいので。お好みで。
ネットで検索するといろんなレシピが出てくるので、いろいろ試してみようと思います。
次はレンコンを入れたい。
実は自炊してる、モンマでした。