こんにちは、商品部の江刺です。
先日とある道の駅に寄った際、かりんの蜂蜜漬けを発見。
祖母が昔よく作ってくれていたなぁと
懐かしい気持ちになり、購入しました。

昔と同じようにお湯で割って飲んでみましたが、
懐かしい味にほっこりとした気持ちになりました😄
祖母もよく言っていましたが、カリンと言えば
喉に良い!というイメージがありますよね。
調べてみるとカリンにはポリフェノールが含まれており、
炎症を抑えて痛みを和らげる抗炎症作用があるそうです。
他にもウイルスなどの体内への侵入や増殖を防ぎ、
風邪などの感染症の予防にもなるようなので
今年の冬はかりんの蜂蜜漬けを飲んで乗り切りたいと思います!