佐藤 由紀子
設計 主任/富谷本店一課

佐藤 由紀子

Sato Yukiko

秋田県

舟形マッシュルーム

こんにちは。設計の佐藤です。
先日、旦那さんから突然「山形にいかない?」とひと言。
「いいよ」と、家族4人で山形へ出発しました。

鳥中華か、おそばでも食べに行くのかな?と思っていたら…
着いた先は、なんと「マッシュルームスタンド舟形」でした!

こちらは、舟形マッシュルームの直売所&レストラン。

以前、道の駅で大きくてきれいな舟形マッシュルームを購入し、アヒージョにしていただいたことがあり、それ以来すっかり「舟形マッシュルーム」ファンになった佐藤家。

「いつか行ってみたいね」と話していた「マッシュルームスタンド舟形」に、ついに(いつの間にか?)降り立ちました。

この日はお盆休み期間中ということもあってか、レストランのメニューはピザが中心で、サラダやスープのセットなどもありました。
そして、生スライスマッシュルームも付いていました!
これがもう、すべて美味しい!!
マッシュルームって、こんなに美味しかったんだ!と、感動しました。

レストランの1階には直売コーナーもあり、新鮮なマッシュルームが100gなんと100円!
これは買わずにはいられません。ということで、500g購入しました。

新鮮なマッシュルームをたっぷりゲットできて、大満足です。
今度は、ピザ以外のメニューも食べてみたいなぁ……。
山形に行く目的が、またひとつ増えてしまいました(笑)

では、また。