こんにちは
工事部の三浦です
先日 白石市にある中華亭へ行ってきました
中華亭は大正時代創業の歴史あるお店で 地元でも有名な人気店です
お昼時には行列ができることも多く この日も混雑を覚悟して向かいました
しかし たまたまタイミングが良かったようで 思ったより早く入店することができました
とてもラッキーでした😄
以前から現場でお世話になっている大工さんたちからは 「行っても開いていないことが結構あるよ」と聞いていたので 無事に入ることができてひと安心です
今回注文したのは 中華そばの大盛です
運ばれてきたラーメンを見ると スープの表面にはしっかりと油膜が張っています
この油膜のおかげで最後まで熱々の状態で食べることができました
麺は細めのストレート麺で スープとの相性も抜群です
一口食べるとどこか懐かしさを感じる味わいで 昔ながらの中華そばの魅力が詰まっていました
派手さはありませんが 長年多くの人に愛され続けている理由がよく分かる一杯でした
白石市へ行く機会がある方は ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか
人気店なので タイミングよく入れたらラッキーかもしれません👍
