花巻

こんにちは。
あいホーム設計の鈴木(麻)です。

ここ数週間、ずっと食べたいな～と思っているものがあります。
さて何かといいますと・・・

こちらです。花巻です。
中華まんの、皮だけの部分。

ふっかふかの、これが食べたい。

でも、売っているのを見た事がないような…。
（どなたかご存じの方がいらっしゃれば教えていただきたいです！）

というわけで次のお休みこそ、これを作ってみたいと思います。
粉を混ぜて、こねて、休ませて、油を塗って、成形して、休ませて、蒸す・・・だけですもの、きっとできるはず…！😂