みなさん、あけましておめでとうございます！
あいホーム代表の伊藤 謙です。
このお正月は、どんな時間を過ごされていますか？
わが家は、家族で録画していた紅白歌合戦を観たり、高校ラグビーを息子と一緒に楽しんだりと、家でゆっくり過ごしています。
「家を満喫する」という言葉が、ぴったりのお正月です。
元旦の朝は、朝ラン10キロ。
広瀬川沿いを走りながら、朝日をしっかり浴びました。
今年も、自分にできることを一つひとつ、精一杯やっていこうと思います。
お正月は、いつもと少し違う食事になるので、あらためて「自分に合う食材」について考えていました。
僕が普段から意識しているのが、「まごはやさしい」。
ま：豆
ご：ごま
は：わかめ
や：野菜
さ：さかな
し：しいたけ（きのこ系）
い：いも系
体に良いと言われていますが、シンプルに日本の伝統的な食材ということですね。
たとえば、朝食で納豆を食べるとき。
僕は、そこにすりゴマと粉末昆布を加えます。
それを、ご飯と一緒に板のりにのせて、手巻き風にしてパリッと食べる。
頭もすっきりするし、納豆を食べているのに口の中がベタつかない。
なにより、すごくおいしいです。
ヨーグルトは、豆乳ヨーグルトを好んで食べています。
ここ数年で出会った食材の中でも、特に体に合うと感じているものです。
体に合う食材は、食べたその日によく分かります。
逆に、合わないものは、食べたあとに内臓がモヤモヤして、なんとなく気持ち悪くなる。
市販のペットボトルのお茶でもそうです。
人によって好みがあるので、特定の銘柄は出しませんが、あるメーカーのお茶を飲むと、僕はどうしても内臓が重くなります。
一方で、毎日飲んでも調子がいいお茶もある。不思議ですよね。
成分を見ても、特別おかしなものが入っているわけではありません。
人に相性があるように、食材にも相性があるんだと思います。
自分に合う食べ物を見つけられたとき、すごくうれしい気持ちになります。
そして、その食材をつくってくれている人への感謝の気持ちも、自然と湧いてきます。
ということで、今回はこのへんで。
次回は、本社ショールーム内につくったジャングルジムについて書こうと思っています。
新築を建てるときに出た端材を使って、元保育士の家具職人さんと一緒につくりました。
「捨てないプロジェクト」に込めた思いを、次回じっくり綴りますね。
本年も、どうぞよろしくお願いいたします。