こんにちは！
設計の両国です！
先日、「コピ・ルアク」というとても珍しいコーヒーを飲んでみました。
これはインドネシア発祥の高級コーヒーで、ちょっと変わった製法で知られています。
ジャコウネコという動物が熟したコーヒーの実を食べ、その排泄物の中から消化されずに出てきた豆を取り出して作られるそうです。
味は淹れ方にもよると思いますが、酸味は控えめで、とてもまろやかな口当たりでした！
私は普段からコーヒーが好きで、自分で豆を買って、挽いて、淹れるのも楽しんでいます。
豆の種類や挽き方、淹れ方によって味わいが変わるのが、本当に面白いですよね。
これからも、いろいろなコーヒーを飲み比べて、自分の好みを探していきたいと思います！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました☕️
