マイスター

庭のジューンベリーが今年も開花しました。






石巻店の八木です。






先日、とあるマイスターの認定を受けるため、研修に参加してまいりました。






こちらがその研修の様子です。













さて、何の研修でしょう。






更にもう一枚。












同じく研修に参加したクリエイティ部の横山(ヨコヤマー)君です。






険しい表情を浮かべつつ、しっかりポーズを決めてくれた彼の目の前にあるもの。






そうです。焼きそばです。






正確には「石巻焼きそば」になります。






文化庁100年フードにも認定され、B級グルメグランプリにも出場している石巻の名物です。






こちらの作り方を完全にマスターしてきました。






これからは横山ともども「石巻焼きそばの人」で覚えてください。






それでは、また。