庭のジューンベリーが今年も開花しました。
石巻店の八木です。
先日、とあるマイスターの認定を受けるため、研修に参加してまいりました。
こちらがその研修の様子です。

さて、何の研修でしょう。
更にもう一枚。

同じく研修に参加したクリエイティ部の横山(ヨコヤマー)君です。
険しい表情を浮かべつつ、しっかりポーズを決めてくれた彼の目の前にあるもの。
そうです。焼きそばです。
正確には「石巻焼きそば」になります。
文化庁100年フードにも認定され、B級グルメグランプリにも出場している石巻の名物です。
こちらの作り方を完全にマスターしてきました。
これからは横山ともども「石巻焼きそばの人」で覚えてください。
それでは、また。