こんにちは！
中村です☆
先日、仙台の老舗喫茶店「エビアン」さんに行ってきました！
名前はよく耳にするものの、今までなかなか行く機会が
なかったのですが実際に行ってみると、
とても雰囲気の良い素敵なお店でした。
ランチもいただけるということで、大好きなカルボナーラを注文😁
昔ながらの喫茶店らしい落ち着いた雰囲気の中で
美味しくいただいてきました。
そして、このブログを書くにあたりエビアンさんについて
調べていたところ、驚きの事実が！
なんと、エビアンさんは･･･
「服部コーヒーフーズ」さんの直営店だったんです！
勝手に、個人の方がひっそりと営業されている
老舗喫茶店だと思っていたのでまずそこにびっくり（笑）。
さらに調べてみると、服部コーヒーフーズさん自体が
仙台の企業だったことにも驚きました💦
全国的に知られている大きな会社なので
てっきり東京などに本社がある
全国チェーンのコーヒー会社なのかと
思っていたのですが、昭和30年に仙台市で
コーヒーロースターとして創業されたそうです。
「エビアン」さんのほかにも、「杜の香り」さんや
多賀城市にある「グリーンライフコーヒーロースター」さんも直営店とのこと。
身近にあるお店なのに、実は仙台生まれの企業だったとは！
調べてみると意外な発見があるものですね😊☕️✨
以上！
今日はこのへんで！
へばね🐰
