こんにちは。設計の佐藤です。
先週のブログで「いたがきのかき氷」を紹介させていただきましたが、そのかき氷があまりにも美味しくて、自宅のかき氷機を思い切ってリニューアルしてしまいました！
以前使っていたかき氷機は氷の粒が粗めで、食べると頭がキーンとなってしまうことも。お店のようなふわふわのかき氷を家でも楽しみたくて、新しいかき氷機を購入しました。
さっそく挑戦してみましたが、まだ削り方に慣れておらず、見た目は理想のふわふわには少し届かず…
でも、その分シロップでしっかりカバーしました（笑）
写真の左は「ぶどうの日本酒」をかけた大人のかき氷、右は定番のいちごシロップです。写真は撮り忘れてしまいましたが、「九州のみかんジュース氷」も作ってみました。
見た目はまだまだ練習が必要ですが、味はどれもとても美味しかったです！
ふわふわのかき氷が作れるようになったら、またブログで紹介したいと思います！
ではまた～
