ハンバーグ

DX課の菊地です！


先日、ハンバーグを作りました。
いつもレシピを見ながら作るのですが、ネットで調べたら「〇っくりドンキー風ハンバーグ」というレシピがあったので、それを作ってみました。


とは言っても、特にいつもと違う工程があるわけではありませんでした。
タネを作る時に、味噌とマヨネーズを加えるだけでした。


これで本当にあの味が出せるのだろうかと半信半疑で焼いてハンバーグが完成しました。


食べてみると…なんとお店で食べるあの味がちょっとだけ再現できてました！


少しハンバーグを焦がしてしまったのと脂っぽくなりすぎたのが減点ポイントでした。


ハンバーグはいつも脂がすごくて焦がしてしまうので、もっと経験が必要です。


でも味付けはかなり良かったので、次回はもっと美味しくなるよう頑張りたいと思います！