こんにちは。
あいホーム設計の鈴木(麻)です。
ラミントンというお菓子をご存じでしょうか？
私は先日初めて食べました。
オーストラリアの伝統的なお菓子で、スポンジケーキをチョコでコーティングし、乾燥ココナッツをまぶして作られるもの。
だそうです。
ココナッツ好きにとっては文字だけでも美味しそうです。
そして先日食べた実物がこちら。
最初の写真は別のケーキ（ウィークエンドシトロン）がメインに映っていますが…
因みにこのウィークエンドシトロンも、しっとりしていてハーブが香って、とっても美味しかったです✨
さてラミントンですが、割ってみると中にはツブツブ食感（種？）が楽しいベリーソースが。
いろんな食感といろんな味が混ざって、こちらもとっても美味しかったです！
間に挟むのはベリーソースだけでなく、レモン味や生クリームの事もあるみたいで、是非食べてみたいと思いました。どこかで食べさせてくれないでしょうか…
こちらのケーキはカフェのテイクアウトでいただきました。
他にもおいしそうなスイーツがいろいろあるようなので、また食べてみたいです🤤
COFFEE CANTUS
〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉３丁目３−９
営業 水～土 11：00～18：30
日曜日 11：00～17：00
定休 月曜日・火曜日
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