こんにちは
工事部の三浦です
6月14日の梅雨入りから数日たちましたが
雨の日も数日はありましたが、今年は雨が少ない印象ですね
天気予報などを見ていると今年の梅雨明けは早そうですね☀
また、今年も暑い夏がやってきますね～😵
そんな中、先日『夏野菜』を求めて、野菜の直売所に行ってきました～
宮城県の夏野菜といえば
ズッキーニ、きゅうり、トマト、ピーマン、なす等が代表的な野菜ですかね🙄
直売所ではきゅうりが大袋で売っていて、
そうだ！夏といえばきゅうりの1本漬け🥒
今までも自分で作ったことは無いのですが、
スマホで調べながら作ってみました～
塩で揉んで、紫蘇も入れて、いろいろ調味料も入れて
待つこと1日…
そして完成した🥒のお味はというと…
初めて作ったにしてはまぁまぁなお味でした～😄
自分で作った漬物で飲むビールは
塩味も相まって量も進みますね～
今度は違うものにも挑戦してみまーす(^^)/
