【八木】秋の味覚

今年もあっという間に10月ですよ。





水族館前店の八木です。





朝晩は大分涼しくなり季節ももう秋ですね。





秋と言えば「はらこ飯」。





はらこ飯と言えば「秋」。





ということで、先日角田へ行った帰りに亘理で買ってきました。

たかはし鮮魚店さんのはらこ飯！





鮭の身の処理の仕方が他とは一味違うそうです。





写真でわかりますか？？





私はおかみさんの説明を聞くまで全然分かりませんでした。





その真相は是非お店で直接聞いてみてください。





とっても美味しいはらこ飯でした！





ちなみに、今年は海水温が高く鮭が不漁なため、早めに販売を終了する可能性が高いそうです。





今シーズン中にもう一回食べたいです。





それでは、また。