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(※累計10記事)

【安部】トルネードポテトを失敗した話

こんにちは!CS部安部です。


先日キッチンの掃除をしていると、学生の頃に買って1、2回しか使っていなかった食材を螺旋状に切るアイテムを発見しました!
100均で見つけたものだったような…
恐らく当時はこれでトルネードポテトが作れんじゃん!みたいな感じで買ったのかなと

早速じゃがいもを買ってきました!(赤いやつが100均アイテムです)

以前やった時途中で切れてかなり難しかった記憶があったので慎重に切って、割りばしに差してみました!

ここまでは良かったんですよ…ここまでは…
問題は揚げの工程
揚げている途中から割りばしから外れて分解しまくりって感じでプチパニック!
何とか引き上げたものがこれ

惨敗。ぐちゃぁって感じ。原因は油の温度かフライパンで揚げたので深さが足りなかったからなのか、衣をつけるべきだったのかもしくはそれ以外か…
美味しかっただけに少し残念。今度リベンジしようかなと思います!

わざわざ油を出してポテトだけでは物足りなかったのでチルドの餃子を買ってきて揚げ餃子にしました!

おいしい^^
では!また!