みなさんこんにちは!
設計部の菅井です!
今回は最近ドハマりしているレシピ本を紹介です!
東京都参宮橋にあるregaloの小倉さんがレシピ本を出しました!
「一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ」
著 小倉 知己 出版 株式会社KADOKAWA
普段からYouTubeで拝見しているのですが
一つ一つ見やすくまとまっているとより頭に入ってきやすかったです!
レシピ以外にも、小倉さんのイタリアンに対する向き合い方・考え方
なんかも知ることができました。
むしろ私にとってはそっちの方がメインだったっりします。笑
これから何度もレシピとにらめっこしながら料理を楽しんでいきます!!