【中村】ピンクいなり寿司

こんにちは！

設計の中村です☆

先日、TVを見ていたら青森の郷土料理の特集をしており

懐かしい！と思い、見入ってしまいました(*‘∀‘)

そうそう！

青森のいなり寿司には、紅ショウガが入って薄いピンク色をしていて

しかも！甘いんです!!!!

若い頃はそれが普通だと思っておりました。

昔、砂糖が高価で貴重だった頃

特別な日に作る料理には、たくさんの砂糖を使って

お客様をもてなした｡｡｡と言われているそうです。

なるほど｡｡｡

だから、茶わん蒸しも甘い(^O^)／

甘い栗も入ってます。

普通だと銀杏？ですよね？(アリエナイ･･･)

久しぶりにいなり寿司が食べたいなと思い

たまたま入ったセブンイレブン

なんと！

生姜入りのいなり寿司が！

お試しに一つ購入

甘くないとはわかっていても

わくわく(^O^)／

で、

がっかり(/ω＼)

やっぱり甘くない

お盆に帰省した時、ピンク色のいなり寿司を

たくさん食べてこようと思います。

母のいなり寿司ではなく

祖母のいなり寿司を･･･

以上！

今日はこのへんで！

へばね(^^♪