こんにちは。
あいホーム設計の鈴木です。
先日、こんなお菓子を購入してみました。
ひよこ豆の粉でつくったお菓子との事で、材料も全て体に良さそうな内容です。
食べてみると、非常~に硬くてびっくりしましたが
ココアのような風味と爽やかな甘さがあり、とっても美味しかったです。
裏面をよく見ると、「本品は硬く仕上がっています。お召し上がりの際はご注意下さい」
との注意書きがありました。確かに硬い。
ココアのように感じたのは、「キャロブ」という豆の粉だそうでした。
豆だとは全くわからないココア感!
カフェインが入っていないので、お子様のおやつなどに使われるそうです。
なるほど。
これからもたまには体に良いお菓子を摂取して行こうと思います!