【麻衣子】パキスタンとインド

こんにちは。

あいホーム設計の鈴木です。


暑い日が続いています。暑い時は暑い国にならって、スパイスです。

超・本格的なインド料理が食べられるお店に行ってきました。

『ビリヤニ』

です！（チキンビリヤニ1100円）


なんとなく、インドのチャーハン的なものかな？とイメージしていたのですが、

チャーハンというより炊き込みご飯みたいです。


大量のごはん（バスマティライス）の中に、粒のまんまのスパイスが見え隠れ。

スパイスが効いたふわっふわのごはんが とっても美味しかったです！


一緒についてくるヨーグルトソース（ヨーグルトに玉ねぎときゅうりが入っている感じでした）

をかけて食べると、また違った味わいで更に美味しくなりました。

ご飯の量が多いのですが、このソースのおかげで飽きずに食べられます♪


因みに、「バスマティライス」とはインディカ米の女王と呼ばれているお米だそうで、

「低GI」「低糖質」らしいです。だからたくさん食べても大丈夫！


こちらのお店、大衡村にあるのですが最近仙台にも2号店をオープンされたようです。

仙台の方にも是非行ってみたいと思います！

SHAH JEE(シャハジー)インド&パキスタン料理
〒981-3602 宮城県黒川郡大衡村大衡 枛木126-6
営業：月～金　11:00～21:00
定休：なし？
駐車場：敷地内にたくさん

レストラン シャハジー 2号店
〒983-0021 宮城県仙台市宮城野区田子１丁目２７−６
営業：月～金　11:00～15:00　17:00～22:00
定休：なし？
駐車場：お店の脇に2台あるようです