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こんにちは。
あいホーム食べる部
鈴木(ま)です。
先日、白石でとてもおいしいお蕎麦をいただきました。
「鴨せいろ」1230円
鴨とネギが入ったアツアツのつけ汁!
絶妙な量の鴨の脂?が、おいしくておいしくて!
鴨肉は、かなりの量が入っていて、
牛タンみたいな容貌でした。
歯ごたえがあって、うまみがぎゅっとしていました!
10月下旬くらいから新そばの季節らしいので、
またぜひ伺いたいです・・・。
m.suzuki