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あいホーム設計・鈴木ブログ『Ono!』
無限鍋のサムネイル
設計
鈴木 麻衣子
Ono!

(※累計634記事)

無限鍋

こんにちは。
あいホーム仙台東店
鍋好きの設計鈴木です。

 

寒い日は、あったまるもの=鍋

を食べたくなるものです。

先日まで、はまりにはまった

ヘビロテ鍋をご紹介します。

 

【材料】

・白菜(適当に切る)

・大根(ピーラーで「いったんもめん」状にしておく)
(※いったんもめん)

・水菜(適当に切る)

・豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用がよい)

【作り方】

①材料を鍋に

水菜
豚肉
大根
白菜
豚肉
大根
白菜

のように層になるように投入。

②1カップくらいの水または酒を上からかける

③煮る

以上

写真は豚肉を白菜の間に挟んでみたときのものです。

 

こんなに簡単なのに、

豚肉のうまみが白菜や大根にしみこんで、

大変おいしいです!

わたしは味付けなしで無限に食べ続けられます。

書いていたらまた食べたくなってきました・・・。

 

 m.suzuki