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あいホーム設計部・鈴木ブログ『Ono!』
【麻衣子】ダムカレーのサムネイル
設計
鈴木 麻衣子
Ono!

(※累計477記事)

【麻衣子】ダムカレー

こんにちは。

あいホーム設計部

鈴木です。

先日、法事の際に「ダムカレー」を初めていただきました。



鳴子温泉の少し手前にある「川渡温泉」にある「玉造荘」のレストランです。

レストランから見える池には鴨や鯉も見えて ほっこりします。





『鳴子ダムカレー』と名付けられたこちらのカレー、

カレーの種類が以下の2種類から選べます。

1つめはビーフカレー。
  国土交通省鳴子ダム管理所様から応援をいただき
  調理長こだわりのまろやかビーフカレーです。

もうひとつは、ポークカレー
  川渡温泉に在った「キッチンなの花」さんの
  ダムカレーを引き継がせていただきました。
  ピリっとキレのある大人の辛さです。


(HPより抜粋)



写真はピリッと辛いポークカレーです。

なかなかニンニクが効いていて、本格的なお味…!

野菜もたくさん、おしゃれに盛り付けてあり、女子うけしそうです。

そして何と言っても、特筆すべきはご飯の上に乗る

ディル!!

以前、ステキなカフェで覚えて虜になったハーブです。

なんともいえない強めの風味があり、このくらいの量でも

十分満足できると思います。



たまにスーパーでお高く販売されていますが、ものすごい量が入っているので

意外とお得…?と思ったりします。


ディルを贅沢に入れた、いり卵など、おしゃれな気分になれるので

おすすめです。



次回は鳴子ダムカレー、ポークカレーを食べてみたいです。