【石垣】ゴーヤチャンプルー

毎年実家からゴーヤを夏になるといただきます。

元々ゴーヤたべれなったのですが、旭ヶ丘近くの海人さんで食べたゴーヤチャンプルーに衝撃をうけ、それ以来ゴーヤ大好きになりました。　海人さんとっくにないですが、あの味をもう一度食べたい。

ってことで、初めてゴーヤチャンプル作ってみました。
クックパッド大先生の言う通りに忠実に作ります。

炒めるだけじゃん　って思いますが自分はいっぱいいっぱい。

料理するかたはほんとすごいなと思います。
写真載せるほどレベルに達したらいつか載せたいと思います。