【森下】メイプルシロップ

こんにちは

大崎店住宅アシスタントの森下です。

少し前にメイプルシロップ１Ｌを大人買いしました。

勿体なくて毎日ヨーグルトと一緒に少しずつ食べています（笑）

１ｇのシロップを作るのには４０ｇの樹液を煮詰めるそう。

樹液を煮詰めただけで、なぜこんなに美味しくなるのか

口に入れるといつも幸せな気持ちになれます。

メイプルシロップは砂糖やはちみつより低カロリーで

カルシウムやミネラル・ポリフェノールが豊富だそうです。

スイーツだけでなく、醬油との相性も良いので

砂糖のかわりに煮物や卵焼きになどの料理にも使えます。

 久しぶりに朝食にフレンチトーストを作りました。

メイプルシロップをたっぷりかけて食べました。

忙しい朝ですが心が満たされます。

喉の痛みや咳にも良いそうです！

乾燥する今の季節におススメです。