先日、お休みの日に蔵王町での用事があったので、
ずっと気になっていた「世界一をめざしているパンケーキ」を出している
蔵王町の「さかい珈琲」さんに行ってまいりました。
仕事の合間に行こうかと狙って「パンケーキチャレンジ」と呼んでいたのですが、
(ふわふわパンケーキのため、提供されるのに時間がかかる)
なかなか時間がとれず、チャレンジはいつも失敗。
でもお休みにゆっくり行けて良かったです。
店員さんに聞いたよりもずっとはやく出てきたパンケーキは、
ふわっふわのふるんふるんでした。
写真では伝わりませんが。
甘さ控えめ、パンケーキにのっている「カソナードバター」なるものが、
ものすごく美味しかったです。
蔵王方面にお越しの際は、是非お立ち寄りください!