【菊地】料理

DX室の菊地です！


先週とは打って変わり、寒い日が続いていますね。


今週火曜から水曜にかけては大寒波だとか。


宮城にいてそこまで大雪を経験したことがないので、不安です…


お仕事や外に出る予定の方は、十分にご注意ください。




話は変わり、料理についてです。


週の半分くらいは料理しています。


もともと料理は好きなのですが、特に知識もあるわけでもなく、一人暮らし時代に培ったなんとなくの感覚で作っています。笑


さすがに最近はレパートリーの限界が来て、クックパッド等調べながら料理しています。


自分の料理はどれも味付けのベースが同じような気がしていたのですが、最近はクックパッドで学び、調味料の組合せも学びつつあります。


凝ったものを作るにはまだまだ練習不足ですが、まずは1ヶ月料理の被りをなくするのを目標に頑張ります！