太平洋と日本海。
「宮城にいると太平洋は馴染みがありますが、
日本海ってそういえば見たことない」
「そもそも海ってどれも同じじゃないの?」
私は生まれたときから目の前が日本海でした。
自分の部屋のカーテンをあけると日本海。
眠っていると静かな引き潮がBGM。
国道も線路も日本海と並走。
つまり一日中日本海と一緒。
それなのに泳げません。(笑)
よく青森出身と聞くと、
「お酒強いんでしょ!?」
弱いです。
「スキーうまいんでしょ」
できません。
つまり”青森県人”らしいことをしてきませんでした。
それでも地元青森のお酒はとても美味しいです。
白神山地より日本海へと流れていく”白神の水”を使い、
まさに天然のミネラルウォーターを使用。
飲みやすい透き通ったお酒を造る。
それが”尾崎酒造”さんです。
鯵ヶ沢町にあります。
(ワサオやイカ焼きなどが有名)
”不老不死温泉”も近いです。
ぜひ足を運んでみてくださいね。