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スタッフブログ
あいホーム購買部・早坂ブログ『早坂商事』

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【早坂】冬瓜

こんにちは購買部早坂です<(_ _)>

秋彼岸も明けたのに、まだまだ蒸し暑いですね(*^_^*)

 

我が家の朝取り野菜です。

 りっぱな冬瓜

冬瓜と三色ゴーヤ

冬瓜ってなかなか食卓には出てこない食材ですよね(#^.^#)

薬膳料理に漢方薬として使われることが多い食材ですよね~

90%以上が水分で

むくみ防止、風邪予防、膀胱炎の改善、高血圧の予防

ダイエット、美肌効果、便秘の改善等に良いとされているものです。

我が家では、鳥の挽肉を入れあんかけ風につくりました(*^。^*)

皮も種も全部食べれる食材です。

夏バテギミの人には、是非冬瓜料理をお勧めします。