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こんにちは！
佐沼店の後藤です
先日、ポテトサラダを作ってみました！
なかなか、手間がかかりますね…
一人暮らしで量は要らないし
お惣菜買った方が早いしおいしいかも…
とは思いつつ、
スーパーのお惣菜くらいの料理はサっと作れないと、
と思いまして、
普段使わないあらびきコショウとか買ってきて
作ってみました。
ポテトサラダって、ポテトサラダと言いつつも、
色々入っていますよね。
ジャガイモの他に、
タマネギ、キュウリ、ニンジン、ハム、卵…
レタスとか添えても良いですし、
これだけで７品目！
１日に３０品目の食品を摂るのが健康的、
みたいな話がありますが、
１人暮らしだと、
今日はこれでいいか、と済ませてしまいがちで、
なかなか３０品目には届きません…
主菜の他に具が多めの汁物とサラダをつけたら
良い感じになりそうですが…
やはり学校給食のようなメニューが理想なのでしょうね。
魚もなかなか食べないでしまうし、
栄養バランスを取るのって難しいです。
健康診断が近づいてくると、
今さら焦って生活習慣を気にしてしまいます。
数日後に迫った今からではどうしようもないですね…
普段から気をつけようと思います。