【藤原】ヤンニョムチキン

こんにちは！

外出しなさすぎて食べ物の話しか思い浮かびません、

本店の藤原です🍽



皆様、韓国料理はお好きですか？

ヤンニョムチキンが流行り始めた頃から大好きで

食べたくなったら自分で作ることもあったのですが、

揚げるのが面倒で揚げずにできるレシピを見ながら作っていました。

先日、ふとカリッカリのヤンニョムチキンが食べたくなり、

珍しくやる気もあったので揚げるヤンニョムチキンに挑戦しました！

早速材料を買いにスーパーへ🚗

今回は本格的なヤンニョムチキンを作りたかったので、

大事なコチュジャンも本格的なものを買いました～～。

作り方はシンプルで簡単なんですが、問題は揚げる作業です。

今まで揚げ物を避け続けてきたため、揚げ物ほぼ初挑戦、、、

油跳ねにびびりながらも最後まで頑張りました🥺

なんとか頑張って揚げた甲斐もあり、

カリカリで味付けもちょうどよく美味しく出来上がりました～～！

味も甘すぎず辛すぎずで最高でした！うれしい！

揚げ物を克服できたので、自炊のレパートリーを増やせるように頑張ります🙆‍♀️



最後まで読んでいただき、ありがとうございました🍗