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あいホーム本店・藤原ブログ『ほっとひといき』
【藤原】ローストビーフのサムネイル
住宅アシスタント(本店)
藤原 志帆
ほっとひといき

(※累計51記事)

【藤原】ローストビーフ

こんにちは!

本店の藤原です🎈



今回も食べ物のお話です(笑)

先日スーパーで夜ご飯の買い物をしていたところ、

定価から半額になっているお肉を発見し、即購入!

ローストビーフ用のお肉だったので、さっそく作りました🍖

ローストビーフを作ったのはこれで2回目だったのですが、

味付けも焼き加減もちょうどよくでき、とっても美味しかったです!

ローストビーフってなんだか作るのが難しそうなイメージありませんか??

私も自分で作ってみるまではそう思っていたのですが、意外と簡単なんです!



①お肉に塩コショウを振って下味をつける

②フライパンでさっと焼いて、お肉の表面に焼き色を付ける

③お肉をラップで包んで、ジップロックなどに入れる

④鍋いっぱいにお湯を沸かし、ジップロックに入れたまま茹でる

⑤火を止めて、お湯に浸けたまま放置する

⑥ジップロックからお肉を取り出し、切って盛り付けて完成!




このように焼いて茹でて切るだけなんです!

とても簡単なので皆様もぜひ作ってみてください🍴



最後まで読んでいただき、ありがとうございました!