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あいホーム商品部・江刺ブログ『江刺Holdings』
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【江刺】蕎麦

こんにちは、商品部の江刺です。

先日鈎取にある『蕎麦処 初代伝五郎』さんに行ってきました!

夜に行ったので外観の写真はありませんが、
築100年を超える材木商の家屋を改装した
とても雰囲気のあるお店でした😊

庭も綺麗に剪定されていて、
春は桜、夏は青々とした木々、秋は紅葉、
冬は梢の雪、四季折々の景色が楽しめるそうです。

おすすめは山形名物『冷たい肉そば』と
シンプルな『板そば』ということでしたので
今回は『冷たい肉そば』をいただきました。

スッキリとした鶏出汁のコクが感じられ、
とても美味しかったです…!

他にも気になるメニューがあったので
また近々お邪魔したいと思います(^O^)/