【秋山】牛乳寒天

こんにちは！DX室・秋山です。

「わ！牛乳の賞味期限切れてる！」

ってとき、どうします？？

シチューにしたり、ホワイトソースにしたり。

最近、私のマイブームは「牛乳寒天」です！

きっかけは、あまった練乳の使い道をどうしようかな～と思ったこと。

牛乳×練乳で牛乳寒天を作ったら美味しいのでは！？と作ってみたら、ハマリまして。

２週間に1回ぐらい作っています。（ただし、食べるのは私だけ）

練乳がなくなってしまったので、オリゴ糖（砂糖でも）に変えていますが、問題なし！

粉寒天がだいたい4ｇで、500mlの水と書かれていて、固めがお好きな方はだいたいその分量で。

また食べたくなってきたので、近々作ろうと思います！

ただし、期限切れの牛乳を使うときはお早めに食べましょう(笑)

みかんの缶詰もいい味出しますよね～。ちなみにこちらは私が作ったものではなく、写真ACさんの写真です(笑)

この感じは牛乳500mlより多く入れた感じですね…！

では、また☆