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こんにちは!デジタル室・秋山です。
最近、エビ釣りにハマってます!(夫氏が)
というわけで、20匹を超えるエビさんたちを揚げてみました。
色が付くと美味しそうに見えますよね。火が入る前は黒いので、まあまあグロテスクです。
油がめっちゃ跳ねましたが、IHでよかったと思う瞬間です。(ガスコンロもいいですよね~。最後まで悩みました。)
しっかりめに揚げてカリカリを楽しみました。むすめは柔らかいところだけを食べていました。(背の方?)
エビ釣り、楽しいみたいですので、ご興味ある方はぜひ。