【秋山】炊き込みご飯と混ぜご飯

こんにちは！デジタル室・秋山です。

最近「混ぜごはん」にハマってます。
時々気が向いたら「炊き込みご飯」を作っていたのですが、

炊けてから

「味が薄い…？」（料理が上手ではないくせにレシピ通り作らないタイプ）

ということもしばしば。

以前、たけのこを頂戴しまして、たけのこごはんを作りたいと思ったときに見つけたのがこちらのレシピ。

▼炊き込みより失敗なし竹の子混ぜご飯

https://cookpad.com/recipe/1086532

具材を調理してからごはんに混ぜる「まぜごはん」です。
こちらの方が圧倒的に失敗が少ない気がします…！笑

・たけのこの混ぜご飯
・鶏ときのこの混ぜご飯
・わらびの混ぜご飯

に、チャレンジしてきました。

引き続きたまに作っていきたいと思います。
お献立に困った皆さん、今日の夕飯にいかがでしょうか？