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あいホームDX室・秋山ブログ『AKI FES!!』
とうふいっちょうきむちやきのサムネイル
DX室/主任
秋山 恵理
AKI FES!!

(※累計626記事)

とうふいっちょうきむちやき

先日、主人が

「とうふいっちょうきむちやき作る!」

と言い出し、「???」と思っていたところ、

出てきたのがコチラ。

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どうやら、バラエティ番組の「リンカーン」で出てきた居酒屋メニューの品だそう。

「豆腐一丁キムチ焼き」とのこと。

木綿豆腐1丁をゴマ油で炒め、

キムチを入れて、

熱していた鉄フライパンに移動~。

上にスライスチーズをかけて(ホントはチェダーチーズらしい)

海苔とネギを散らしてできあがり!という簡単な品。

(海苔も本当は韓国海苔だそう)

いただいてみると・・・

キムチ・チーズ好きにはたまらない~!!(*∀*)!!

私はお豆腐も好きなのですが、お豆腐というよりは

キムチとチーズが入ったお好み焼きに似てるかもしれないです。

一丁使っているので、結構ボリューミー(^^)

でもお豆腐だけにヘルシーそうですよね~

ぜひ、今夜の一品に試してみてはいかがでしょうか?

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