こんにちは！西本です！
梅雨入りしたとのことですが、猛暑が続いているので「梅雨とは…？」と首を傾げている今日この頃です…。
先日、伊藤社長とクリエイティ部のメンバーで登米市登米町に行った際に、お昼休憩で「手打そば今野屋」に訪れました！
創業昭和元年のこちらのお店は今年で100周年だそうで、天ざるそばや鴨せいろそば、かつ重などがある中、全員が目に留まったのが「勝つそば」でした！
メニュー表には「元気が出る！勝つそば」と記載があり、登米産豚肉を使用した揚げたてのロースカツと純国産石臼挽きそば粉8割以上つなぎ粉2割りの伝統的な「二八そば」を使用したざるそばがセットでした！
そばの香りが鼻に抜けてコシもしっかりしているそばと、外の衣はカリッと中はジューシーなロースカツが、一緒に食べる機会なんてなかったのですがマッチ具合に驚きと、1500円で食べられて良いのかと思うほどのおいしさにとても感動しました！
別のテーブルに運ばれていく天ざるそばもかなり魅力的でしたが、ここのお店では勝つそばは一度食べるべきだと思います！
ぜひ登米市の登米町の近くに来た際はお立ち寄りください！